Iwatsuka Reiscracker mit Yuzu Kosho sind knusprige japanische Snacks mit einer würzigen, leicht zitrischen Note. Yuzu Kosho ist eine beliebte japanische Würzpaste aus Yuzu-Zitrusfrucht, Chili und Salz. Dadurch bekommen die Reiscracker einen besonderen Geschmack aus frischer Zitrusnote, angenehmer Schärfe und herzhaftem Umami.
Die knusprigen Reiscracker eignen sich perfekt als Snack zwischendurch, zu Tee, zu kalten Getränken oder als würzige Knabberei zum Teilen. Ideal für alle, die japanische Snacks mit etwas mehr Charakter mögen.
Highlights:
- Japanischer Snack von Iwatsuka
- Mit würzigem Yuzu-Kosho-Geschmack
- Frische Yuzu-Zitrusnote
- Angenehm pikant und herzhaft
- Knusprige Reiscracker
Genuss-Tipps
Passt hervorragend zu einem kühlen Bier oder Sake, aber auch zu grünem Tee, wenn du die Schärfe etwas abmildern möchtest. Ein würziger Farbtupfer in jeder gemischten Snackschale.
Über Iwatsuka Seika
Iwatsuka Seika stammt aus der japanischen Präfektur Niigata, einer Region, die für ihren Reisanbau und ihre lange Senbei-Tradition bekannt ist. Der Hersteller setzt auf 100 % einheimischen Reis und verarbeitet ihn nach traditionellem Handwerk zu Reiscrackern in verschiedensten Geschmacksrichtungen.
Häufige Fragen
Wie scharf sind die Reiscracker?
Die Yuzu-Kosho-Würze bringt eine spürbare, aber nicht überwältigende Schärfe – angenehm pikant statt feurig scharf.
Was ist Yuzu Kosho genau?
Eine traditionelle japanische Würzpaste aus Yuzu-Schale, grünem oder rotem Chili und Salz, die in der japanischen Küche vielseitig eingesetzt wird.
Wozu passen die Reiscracker am besten?
Zu Getränken aller Art, ob Tee, Bier oder Sake, und als würziger Snack in gemischten Knabbereien.
