Kirschblüte trifft geröstetes Sojamehl: KitKat Sakura Kinako vereint zwei Klassiker der japanischen Süßwarenküche in einem Riegel. Die zartrosa Schokolade schmeckt nach Sakura, die Waffel bringt das nussige Aroma von Kinako mit. Eine Souvenir-Edition, die man sonst nur an Flughäfen und in Touristenshops in Japan findet.
Kinako ist fein gemahlenes, geröstetes Sojabohnenmehl und in Japan die klassische Zutat für Mochi und Warabimochi. Zusammen mit echtem Kirschblattpulver in der Schokolade entsteht ein Geschmack, der blumig, leicht salzig und angenehm nussig ist.
Warum du es lieben wirst
- Echtes Kirschblattpulver und Kinako in der Rezeptur
- Natürlich gefärbt mit Roter Bete und Rotem Reis
- Typisch japanische Aromen, die es in Deutschland fast nie gibt
- Neun einzeln verpackte Mini-Riegel, ideal als Mitbringsel
Nettogewicht: 9 Mini-Riegel, ca. 104 g (9 × 11,6 g)
Genuss-Tipps
Schmeckt am besten zu grünem Tee, etwa Genmaicha, dessen Röstnote das Kinako wunderbar aufgreift. Auch als Topping für Vanilleeis eine kleine Sensation.
Über Sakura und Kinako
Sakura-Aroma stammt traditionell aus eingelegten Kirschblättern, die in Japan zum Beispiel Sakura-Mochi umhüllen. Der Geschmack ist blumig mit einer leicht salzigen Note. Kinako wiederum begleitet fast jede Wagashi-Spezialität. Die Kombination beider Zutaten ist der Inbegriff von Hanami, dem Kirschblütenfest im Frühling.
Häufige Fragen
Was ist Kinako?
Geröstetes Sojabohnenmehl mit einem nussigen, leicht karamelligen Geschmack. In Japan ein beliebtes Topping für Mochi und Dango.
Schmeckt Sakura nach Kirsche?
Nein, eher blumig und leicht salzig. Das Aroma kommt vom Kirschblatt, nicht von der Frucht.
Welche Allergene sind enthalten?
Weizen, Milch und Soja. Hergestellt in einem Betrieb, der auch Ei, Mandeln und Sesam verarbeitet.
