Snackologie
Senbei – Japans knuspriger Klassiker mit Tradition
Wer schon einmal in Japan war, dem sind sie sicher begegnet: Senbei (煎餅), die knusprigen Reiscracker, die in keinem Haushalt fehlen dürfen. Für viele Japaner sind sie der perfekte Snack...
Senbei – Japans knuspriger Klassiker mit Tradition
Wer schon einmal in Japan war, dem sind sie sicher begegnet: Senbei (煎餅), die knusprigen Reiscracker, die in keinem Haushalt fehlen dürfen. Für viele Japaner sind sie der perfekte Snack...
JagaRico: Der Kult-Kartoffelsnack aus Japan, de...
Es gibt Snacks, die man mag. Und dann gibt es JagaRikco – den Kartoffelsnack, den wir lieben, seitdem wir ihn das erste Mal probiert haben. Und das ist schon ziemlich...
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Matcha-Zubereitung für zu Hause – einfach, genu...
Matcha ist weit mehr als ein Trend – er ist ein Stück japanischer Teekultur und ein kleiner Moment der Achtsamkeit im Alltag. Ob klassisch in der Teezeremonie oder ganz entspannt...
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