Süßwaren

Von japanischen KitKat-Sorten wie Matcha und Strawberry über Meiji-Schokolade bis zu Mochi und Fruchtgummis: Hier findest du japanische Süßigkeiten, wie sie auch in Japan im Regal stehen, keine EU-Nachbauten. Regelmäßig kommen neue Sorten dazu, direkt importiert von unseren Partnern in Japan.

Was du hier findest

Diese Kategorie bündelt unser komplettes süßes Sortiment. Wenn du gezielt suchst, kommst du über die Unterkategorien schneller ans Ziel: Mochi für weiche Reiskuchen, Schokolade und Gebäck für KitKat, Kinoko no Yama, Alfort und Koeda sowie Fruchtgummis und Bonbons für Kanro, Meiji, Kabaya und Puccho. Dazu kommen Eigenheiten wie die Puku Puku Tai von Meito, kleine Waffelfische mit Cremefüllung, die es hier praktisch nirgends gibt.

Was japanische Süßigkeiten anders macht

Drei Dinge fallen beim ersten Probieren auf. Sie sind weniger süß, weil japanische Hersteller den Zucker zurückhaltender dosieren und dafür das Aroma durchlassen. Die Textur zählt viel mehr als hier, weich, elastisch, knackig oder luftig gilt in Japan als eigenständiges Qualitätsmerkmal und nicht als Nebeneffekt. Und es gibt eine Sortenvielfalt mit Saison- und Regionalbezug, viele Varianten sind nur wenige Monate oder nur in einer bestimmten Präfektur im Handel.

Original aus Japan statt europäischer Version

Große Marken werden für den europäischen Markt oft neu rezeptiert, mit anderer Süße, anderen Aromen und anderer Textur. Wir importieren deshalb die japanischen Originalversionen. Am deutlichsten merkst du das bei Schokolade, wo die japanischen Matcha-Sorten auf die Herbe des Tees setzen statt auf Zucker. KitKat ist in Japan übrigens ein klassisches Mitbringsel, weil der Name an den Ausdruck kitto katsu erinnert, sinngemäß so viel wie du schaffst das, weshalb Schüler die Riegel gern vor Prüfungen geschenkt bekommen.

Häufige Fragen zu japanischen Süßigkeiten

Womit fange ich am besten an?
Mit etwas Vertrautem in ungewohnter Sorte, also KitKat Matcha oder Strawberry, dazu Meiji Fruchtgummis und ein fruchtiges Mochi. Wer lieber alles auf einmal probiert, nimmt eine unserer Snackboxen.

Sind japanische Süßigkeiten sehr süß?
Meist weniger, als man erwartet. Wer sehr süße Produkte gewohnt ist, empfindet den ersten Bissen oft als zurückhaltend, genau darin liegt aber der Reiz.

Gibt es vegetarische und vegane Sorten?
Ja, allerdings enthalten viele Fruchtgummis Gelatine und manche Schokoladen Milchbestandteile. Die passenden Produkte haben wir in vegetarisch und vegan gebündelt, maßgeblich bleibt die Zutatenliste auf der Packung.

Wie lagere ich sie richtig?
Kühl und trocken, Schokolade nicht in die Sonne und nicht ins warme Auto. Das Mindesthaltbarkeitsdatum steht auf jeder Packung.

Passend dazu: Matcha und Grüntee als Begleitung und für die herzhafte Seite unsere japanischen Snacks.