Direkt von der Manufaktur
Kleine Betriebe in Japan, die wir persönlich kennen: die Brauerei Kawakei aus Miyagi mit Miso und Sojasauce, Seiki mit weichen Mochi und Teehäuser aus Shizuoka und Uji mit ihrem Matcha. Diese Produkte gibt es sonst nirgends in Deutschland.